CAFORM : Formation continue des personnels de l'académie de Créteil
   
     
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Mots clés

Laïcité Accompagnement personnalisé Algorithme Réforme du collège
Numérique Besoins éducatifs particuliers codage Handicap Filles Garçons Voie professionnelle EPI EMI Évaluation Efficacité professionnelle Bureautique SEGPA Analyse de pratiques Hybride
Gestion de classe Difficulté scolaire Médias Conflits Cycle 3 Scratch Décrochage Management Attaché Éducation prioritaire Développement personnel Développement durable
Secourisme TICE

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Consultation du PAF 2017-2018

Inscriptions :

  • Préparations aux concours et formations certificatives : publication et inscriptions du 8 au 21 juin 2017
  • Autres formations : publication le 08 juin 2017, inscriptions individuelles sur Gaia du 21 août au 17 septembre

 

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TBS0301

Sciences et techniques biologiques, biochimiques et sociales    

 

             

Module de formation appartenant au dispositif : Hygiène et sécurité en restauration collective

Hygiène et sécurité en restauration collective

Pour s'inscrire sur GAIA (sauf formation public désigné), saisir en MAJUSCULE le code ci-dessous :

- dans le champ "identifiant du dispositif", saisir : 17A0240483

Pour information, le code du module correspondant à cette formation est : 40613

Public : Professeurs intervenant dans la formation aux CAP APR, CAP ATMFC ou en SEGPA

public désigné : pas d'inscription individuelle

Objectifs pédagogiques : Actualiser et développer les connaissances en hygiène et en sécurité en restauration collective pour les professeurs de lycée professionnel intervenant dans les diplômes de ce secteur.
Contenus : Réglementation. Bonnes pratiques d'hygiène. Démarche HACCP et application concrète de cette démarche.
Modalités : Apports théoriques. Mise en situation.

Formation d'une durée de 6 heures, soit de 1 jour, accueillant au minimum 10 stagiaires, au maximum 15.

Conditions particulières :

Dates et lieux :

6/12/2017 J1 Lycée Fernand Léger
94200
Ivry sur Seine Groupe 01

Les dates, horaires et lieux de chaque formation sont donnés à titre indicatif. Seules les dates saisies dans GAIA sont à jour (sauf changement de dernière minute).

Responsable pédagogique et organisationnel : Sylvie ORTHET   Mel :

Formateurs / intervenants :

NAVIER Pascal : Intervenant extérieur (hors E.N)

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Légendes et liens :

Cycle 3
Formation hybride
Education prioritaire
Formation de proximité
Aide négociée
Contractuels
 


   
     
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